Bekerja di dunia hospitality semakin diminati. Salah satu peran dengan karir menjanjikan adalah Head Waiter, seseorang yang nggak hanya memastikan layanan berjalan sempurna, tapi juga memimpin tim pelayan untuk memberikan pengalaman terbaik bagi tamu. Jika kamu punya ambisi untuk berada di posisi ini, kamu harus tahu bahwa karir sebagai Head Waiter bukan hanya tentang keahlian…
Kamu suka dunia anggur? Atau bahkan, terbayang-bayang untuk berkarir di industri yang penuh dengan keseruan ini? Bayangkan saja, kamu bisa bekerja di restoran mewah, hotel berbintang, hingga event-event internasional sebagai seorang ahli anggur. Menggiurkan, kan? Nah, buat kamu yang serius ingin merambah dunia anggur dan hospitality, ada satu langkah penting yang bisa membuka banyak peluang:…
Apa Itu Sommelier Bar? Tanggung Jawab, Skill, dan Kualifikasi yang Perlu Kamu Tahu Tanggung Jawab Sommelier Tanggung jawab utama Sommelier adalah memastikan pengalaman tamu di bar atau restoran semakin berkesan melalui pemilihan dan penyajian minuman anggur yang tepat. Berikut adalah beberapa tugas utama seorang sommelier: Mengelola Daftar Minuman Mengatur stok minuman yang ada, termasuk memelihara…
