Bongkar Gaji Part Time Barista Jogja Terbaru!

Admin Media Sosial JDI | Diposting pada 28/07/2025 |

Jogja, selain terkenal dengan budaya dan pariwisatanya, kini semakin dikenal dengan berkembangnya industri kopi yang pesat. Banyak coffee shop baru bermunculan, menciptakan tren baru yang menarik para pecinta kopi dari berbagai kalangan. Tidak hanya itu, permintaan akan barista profesional juga semakin meningkat, seiring dengan popularitas kedai kopi yang semakin menjamur. Untuk bisa bersaing di industri kopi yang kompetitif ini, memiliki sertifikasi barista di Jogja bisa jadi langkah yang sangat cerdas.

Daftar Isi

Fenomena Maraknya Coffee Shop di Jogja

Beberapa tahun terakhir, Jogja menjadi salah satu kota yang paling banyak memiliki coffee shop atau kedai kopi. Tak hanya kalangan muda, warga lokal hingga wisatawan yang datang dari berbagai daerah semakin gemar menikmati kopi dengan beragam varian rasa dan penyajian. Coffee shop kini bukan hanya tempat untuk menikmati kopi, tetapi juga menjadi tempat berkumpul, bekerja, atau sekadar bersantai. Selain itu terdapat pula konstruksi wacana ‘Ngopi Skena’ yang hadir di Yogyakarta, khususnya di kalangan mahasiswa dan wilayah Seturan, Yogyakarta (Ramadhani, 2024).

Fenomena ini menciptakan peluang besar bagi para pelaku bisnis dan juga para barista. Para pemilik kedai kopi tentu membutuhkan tenaga barista yang terlatih, baik secara teori maupun praktik, agar kualitas kopi yang disajikan selalu konsisten dan memuaskan pelanggan. Kebutuhan akan barista profesional pun semakin meningkat, seiring dengan semakin banyaknya kedai kopi yang buka di kota ini.

Kebutuhan Barista Profesional yang Meningkat

Di tengah maraknya coffee shop yang berkembang pesat di Jogja, tidak mengherankan jika kebutuhan akan barista yang terlatih menjadi sangat tinggi. Bukan hanya soal menyajikan kopi, seorang barista yang profesional juga harus mampu memahami berbagai jenis biji kopi, teknik pengolahan yang tepat, serta cara menyajikan kopi dengan kualitas terbaik. Barista yang handal juga perlu memiliki keterampilan dalam membuat latte art, yang semakin digemari oleh para penikmat kopi sebagai seni dalam penyajian kopi.

Namun, meskipun banyak kedai kopi yang muncul, tidak semua barista memiliki keterampilan yang memadai. Ini menjadi alasan utama mengapa pelatihan dan sertifikasi barista sangat penting, untuk memastikan bahwa barista tidak hanya mampu menyajikan kopi, tetapi juga memahami seluk-beluk industri kopi itu sendiri.

Gaji Part Time Barista Jogja: Berapa yang Bisa Diharapkan?

Gaji seorang barista di Jogja bervariasi, tergantung pada berbagai faktor seperti jenis kedai kopi, pengalaman, dan keterampilan yang dimiliki. Untuk barista part-time, terutama bagi yang baru memulai karirnya, gaji di Jogja rata-rata berkisar antara Rp1.000.000 hingga Rp2.000.000 per bulan. Namun, ini bisa lebih tinggi jika kamu bekerja di kedai kopi ternama atau kedai kopi dengan segmentasi pasar yang lebih premium.

Tidak hanya itu, dengan semakin banyaknya coffee shop di Jogja, para barista yang terlatih dan bersertifikat dapat menuntut gaji yang lebih tinggi. Hal ini tentu saja berhubungan langsung dengan kualitas dan keterampilan yang dimiliki oleh barista tersebut. Barista yang memiliki sertifikasi barista dari lembaga yang diakui akan lebih dihargai oleh pemilik kedai kopi dan memiliki peluang untuk mendapatkan gaji lebih tinggi.

Apa Sebenarnya Skill yang Dicari sebagai Barista Jogja?

Untuk menjadi barista yang profesional, terutama di kota sebesar Jogja yang memiliki banyak kedai kopi, ada beberapa keterampilan yang sangat dibutuhkan. Tidak hanya keterampilan teknis dalam menyajikan kopi, tetapi juga kemampuan untuk berinteraksi dengan pelanggan dan memberikan pengalaman terbaik. Berikut adalah beberapa skill yang dicari oleh para pemilik coffee shop di Jogja:

1. Penguasaan Teknik Penyajian Kopi

Seorang barista harus memiliki keterampilan dasar dalam membuat berbagai jenis kopi, seperti espresso, latte, cappuccino, dan macchiato. Selain itu, kemampuan untuk membuat latte art yang menarik juga sangat dihargai.

2. Pengetahuan tentang Biji Kopi

Setiap biji kopi memiliki karakteristik dan rasa yang berbeda, dan barista yang profesional harus mengetahui perbedaan ini. Penguasaan tentang berbagai jenis biji kopi dan cara pengolahannya akan memberi nilai lebih pada barista.

3. Kemampuan Berkomunikasi

Interaksi dengan pelanggan adalah salah satu aspek penting dalam pekerjaan seorang barista. Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan ramah akan membuat pelanggan merasa nyaman dan kembali lagi.

4. Keterampilan Multitasking

Di tengah kesibukan sebuah kedai kopi, seorang barista harus bisa menangani beberapa tugas sekaligus, seperti membuat kopi, menyapa pelanggan, serta membersihkan area kerja.

5. Kemampuan Mengelola Waktu

Seorang barista yang handal harus mampu mengelola waktu dengan baik, terutama ketika ada banyak pesanan yang harus dipenuhi dalam waktu yang singkat.

6. Penyimpanan dan Perawatan Alat

Barista juga harus tahu cara merawat dan membersihkan alat-alat yang digunakan, seperti mesin espresso, grinder, dan peralatan lainnya untuk menjaga kualitas kopi dan kenyamanan kerja.

Mengapa Kamu Harus Mengikuti Pelatihan Barista Jogja?

Jika kamu tertarik menjadi barista yang profesional di Jogja, mengikuti pelatihan barista adalah langkah yang sangat bijak. Pelatihan ini akan memberikanmu pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk menguasai dunia perkopian. Selain itu, kamu juga akan belajar tentang proses pembuatan kopi yang lebih mendalam, mulai dari pemilihan biji kopi, teknik penyeduhan yang tepat, hingga cara-cara menyajikan kopi yang menarik.

Rekomendasi Pelatihan Barista Jogja

Tidak hanya bagi yang ingin memulai karir di industri kopi, pelatihan barista juga cocok untuk siapa saja yang ingin meningkatkan keterampilannya, baik sebagai barista full-time atau part-time. Pelatihan ini juga memberikan pemahaman yang lebih dalam tentang industri kopi dan membuka peluang untuk mendapatkan sertifikasi resmi yang diakui. Berikut adalah beberapa lembaga pelatihan barista di Jogja yang dapat membantu kamu mencapai tujuan karirmu:

1. Jogja Tama Tri Cita (JTTC)

JTTC menawarkan pelatihan barista lengkap untuk berbagai tingkat keahlian, mulai dari pemula hingga profesional. Pelatihan ini meliputi teknik dasar penyajian kopi, pengolahan biji kopi, dan manajemen kedai kopi. Dengan fasilitas yang memadai dan instruktur berpengalaman, peserta akan mendapatkan pemahaman mendalam mengenai dunia perkopian. Program ini sangat cocok bagi kamu yang ingin menjadi barista handal atau membuka kedai kopi sendiri.

2. Kopi Tenan

Kopi Tenan menawarkan pelatihan yang berfokus pada pengalaman langsung dalam pembuatan kopi, dari penyeduhan espresso hingga seni latte art. Lembaga ini memberikan latihan praktis yang sangat aplikatif untuk memastikan kamu menguasai teknik-teknik pembuatan kopi dengan baik. Instruktur yang berpengalaman akan membantu kamu mempelajari berbagai jenis kopi dan cara menyajikannya dengan sempurna. Pelatihan ini cocok bagi kamu yang ingin bekerja di kedai kopi atau mengembangkan keterampilan barista.

3. Codaycoffeeclass

Codaycoffeeclass terkenal dengan pendekatan yang lebih personal, dengan kelas kecil yang memungkinkan instruktur memberikan perhatian lebih kepada setiap peserta. Pelatihan ini mencakup teknik dasar pembuatan kopi, pengoperasian mesin espresso, serta seni latte art yang menawan. Setelah mengikuti pelatihan, kamu akan siap untuk bekerja di kedai kopi profesional dan mengaplikasikan keterampilan barista dengan percaya diri. Codaycoffeeclass adalah pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin meningkatkan kemampuan barista secara praktis dan langsung.

4. Edufio

Edufio menyediakan pelatihan barista yang lengkap dengan kombinasi teori dan praktik yang seimbang. Peserta akan mempelajari berbagai teknik pembuatan kopi, pengenalan jenis biji kopi, dan cara merawat mesin espresso. Program ini juga mencakup pelatihan mengenai cara mengelola kedai kopi dan memahami bisnis kopi secara keseluruhan. Edufio cocok bagi mereka yang ingin mengembangkan keterampilan teknis dan sekaligus memahami industri kopi dari perspektif bisnis.

5. Eqiyu Indonesia Jogja

Eqiyu Indonesia menawarkan pelatihan barista yang sangat aplikatif dengan pengajaran langsung di lapangan. Program ini mencakup teknik pembuatan berbagai jenis kopi, seni latte art, dan cara merawat peralatan kopi dengan benar. Dengan instruktur yang berkompeten dan pengalaman langsung di dunia industri kopi, kamu akan siap menghadapi tantangan bekerja sebagai barista profesional. Pelatihan di Eqiyu Indonesia sangat ideal bagi kamu yang ingin mengasah keterampilan barista dan siap bekerja di kedai kopi yang memiliki standar tinggi.

Siap Menjadi Barista Profesional? Daftar Sekarang dan Raih Sertifikat BNSP di Jogja!

Dengan semakin berkembangnya industri kopi di Jogja, peluang untuk bekerja di coffee shop atau membuka kedai kopi sendiri semakin terbuka lebar. Jika kamu ingin menonjol di dunia perkopian ini, memiliki sertifikasi barista adalah investasi karir yang sangat berharga. Tak hanya meningkatkan keterampilan teknis, sertifikasi ini juga memberikan jaminan kualitas dan pengakuan profesional di industri kopi.

Dengan memilih pelatihan barista di LSPP Jana Dharma Indonesia, kamu tidak hanya mendapatkan pengetahuan dan keterampilan dari para ahli, tetapi juga memperluas jaringan profesional, mendapatkan konsumsi gratis selama pelatihan, dan yang terpenting, sertifikat resmi BNSP yang akan membuka lebih banyak peluang karir di dunia kopi. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadi barista yang profesional dan siap menghadapi tantangan industri kopi! Siap menjadi barista profesional? Daftar sekarang di pelatihan barista Jogja dan raih sertifikat resmi BNSP!

Info lebih lanjut, kamu dapat menghubungi:

CS WhatsApp: +6282322795991
Telp: (0274) 543 761
Instagram: @jana_dharma_indonesia
Email : [email protected]

Alamat Kantor Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) Pariwisata Jana Dharma Indonesia:

Jl. Arimbi No.01, Kragilan, Sinduadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55284