Memiliki Kesinambungan Dalam Pekerjaan, Ini Dia Perbedaan Antara Chef dan Cook: Seni Kuliner yang Berbeda
Profesi kuliner seringkali mencakup dua peran utama, yaitu chef dan cook. Sama- sama menciptakan keseimbangan dalam dapur, baik seorang chef maupun cook memiliki kontribusi besar pada suksesnya operasional dapur dengan melibatkan masing-masing peran dalam kegiatan sehari-hari serta memastikan seluruh tim bekerja secara efisien. Saling memiliki pemahaman yang baik mengenai rasa dan presentasi hidangan, keduanya akan […]