Bagaimana Perkembangan Teknologi Mempengaruhi Profesi Barista
Perkembangan teknologi telah memiliki dampak yang signifikan terhadap hampir semua aspek kehidupan kita, termasuk dalam dunia kopi dan profesi barista. Dalam artikel ini, kami akan membahas bagaimana perkembangan teknologi mempengaruhi profesi barista dan membuka peluang baru serta tantangan dalam industri kopi.
- Mesin Espresso dan Otomatisasi
Salah satu dampak utama perkembangan teknologi pada profesi barista adalah kemunculan mesin espresso yang semakin canggih dan otomatis. Mesin espresso saat ini dilengkapi dengan fitur-fitur yang memungkinkan pengaturan suhu yang lebih presisi, tekanan yang terkontrol dengan baik, dan ekstraksi yang konsisten. Fitur-fitur otomatis seperti penggilingan, pengukuran volume, dan pengaturan waktu ekstraksi juga semakin umum. Mesin espresso yang lebih canggih ini membantu barista mencapai konsistensi yang lebih tinggi dalam penyeduhan kopi.
- Alat Penyeduhan Alternatif
Perkembangan teknologi juga menghasilkan berbagai alat penyeduhan alternatif yang memberikan variasi dalam cara penyeduhan kopi. Misalnya, AeroPress, syphon, Chemex, dan berbagai alat pour-over lainnya. Alat-alat ini menawarkan metode penyeduhan yang unik dengan kendali yang lebih presisi. Barista dapat menghasilkan profil rasa yang berbeda dengan eksperimen menggunakan alat-alat ini, membuka peluang kreativitas dan inovasi dalam menyajikan kopi kepada pelanggan.
- Sistem Pembayaran Digital
Teknologi juga mengubah cara pembayaran di kedai kopi. Pengenalan sistem pembayaran digital, seperti dompet digital dan pembayaran dengan kartu kredit atau ponsel pintar, telah menjadi lebih umum. Ini memberikan kemudahan dan kecepatan dalam melakukan transaksi, meningkatkan efisiensi dan pengalaman pelanggan di kedai kopi. Barista juga perlu menguasai penggunaan teknologi ini untuk mengoperasikan sistem pembayaran dan memberikan pelayanan yang lancar kepada pelanggan.
- Ketersediaan Informasi dan Edukasi
Dengan kemajuan teknologi, akses terhadap informasi dan sumber daya edukasi menjadi lebih mudah. Barista dapat dengan cepat mengakses video tutorial, artikel, dan panduan online tentang keterampilan kopi, teknik penyeduhan, latte art, dan banyak lagi. Ini membantu barista untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan mereka. Selain itu, platform online juga memungkinkan barista untuk terhubung dengan komunitas barista lainnya, berbagi pengetahuan, dan mendapatkan inspirasi baru.
- Tren Digitalisasi dan Pemasaran
Dalam era digital, media sosial dan platform online memainkan peran penting dalam pemasaran dan promosi kedai kopi. Barista perlu menguasai kemampuan pemasaran digital dan mengelola konten media sosial untuk memperluas jangkauan dan mendapatkan eksposur yang lebih baik. Menghasilkan konten visual yang menarik dan mengikuti tren pemasaran digital dapat membantu mengembangkan merek pribadi atau kedai kopi tempat Anda bekerja.
Kesimpulan
Perkembangan teknologi telah membawa dampak yang signifikan pada profesi barista. Dari mesin espresso yang canggih hingga alat penyeduhan alternatif, sistem pembayaran digital, akses informasi dan edukasi, serta tren digitalisasi dan pemasaran, teknologi telah mengubah cara barista bekerja dan berinteraksi dengan pelanggan. Dalam menghadapi perkembangan ini, barista perlu terus mengikuti perkembangan teknologi dan belajar untuk mengintegrasikan teknologi ke dalam praktik kerja mereka. Dengan memanfaatkan teknologi secara bijaksana, barista dapat meningkatkan kualitas penyeduhan, memberikan pengalaman pelanggan yang unik, dan terus berkembang dalam karir mereka dalam industri kopi yang dinamis.
Persyaratan Sertifikasi
- KTP
- CV
- Ijazah Terakhir
- Surat Rekomendasi/Pengalaman Kerja
- Jobdesk
Biaya Uji Kompetensi Skema Barista Rp 1.500.000
Jadwal kegiatan Sertifikasi di LSP Jana Dharma Indonesia
Batch 1 Mulai 1-6 Januari 2024
Batch 2 Mulai 3-4 Februari 2024
Batch 3 Mulai 10-11 Maret 2024
Batch 4 Mulai 7-8 April 2024
Batch 5 Mulai 18-19 Mei 2024
Batch 6 Mulai 23-24 Juni 2024
Batch 7 Mulai 7-8 Juli 2024
Batch 8 Mulai 4-5 Agustus 2024
Batch 9 Mulai 1-2 September 2024
Batch 10 Mulai 6-7 Oktober 2024
Batch 11 Mulai 10-11 November 2024
Batch12 Mulai 15-16 Desember 2024
Contact Us
WhatsApp :082322795991
Telp : 0274 543 761
Instagram : @jana_dharma_indonesia
Email : [email protected]
Bagaimana Perkembangan Teknologi Mempengaruhi Profesi Barista
Tinggalkan Balasan