Indonesia terkenal dengan kekayaan rempah-rempahnya yang tidak hanya memberikan cita rasa khas pada masakan, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk dalam menjaga imunitas tubuh. Penggunaan rempah dalam masakan Indonesia sudah menjadi tradisi turun temurun yang diwariskan dari generasi ke generasi. Dalam artikel ini, kita akan membahas bagaimana rempah dapat menjaga imunitas tubuh, manfaat […]
Kategori: Bidang Food & Beverage
Kecepatan Pelayanan dan Manajemen Waktu: Kunci Sukses Seorang Barista Bersertifikat
Sebuah cangkir kopi yang sempurna bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman yang diberikan oleh seorang barista. Dalam dunia kafein, kecepatan pelayanan dan manajemen waktu adalah kunci sukses. Artikel ini akan menjelaskan definisi dari kecepatan pelayanan dan manajemen waktu, hubungannya dengan performa seorang barista, serta pentingnya memiliki keterampilan tersebut bagi seorang barista bersertifikat. Kecepatan […]
Perpanjang Sertifikasi Pengolahan Masakan Indonesia di LSP Pariwisata Jana Dharma Indonesia
Perpanjang Sertifikasi Pengolahan Masakan Indonesia di LSP Pariwisata Jana Dharma Indonesia – Mempertahankan relevansi dalam dunia kuliner merupakan tantangan yang terus berkembang, terutama bagi para ahli pengolahan masakan Indonesia. Perpanjang sertifikasi pengolahan masakan Indonesia adalah langkah penting yang harus dipertimbangkan untuk memperbarui keterampilan dan pengetahuan Anda. Keuntungan Perpanjang Sertifikasi Pengolahan Masakan Indonesia Sertifikasi merupakan tanda pengakuan […]
Pentingnya Personal Hygiene di Dapur
Pentingnya Personal Hygiene di Dapur – Pentingnya personal hygiene di dapur tidak bisa dipandang remeh. Terkadang, kita terlalu fokus pada kebersihan alat masak dan bahan makanan yang kita gunakan, tapi lupa bahwa bagian yang paling penting dari dapur adalah diri kita sendiri. Istilah pada personal hygiene di dapur mencakup sejumlah praktik sederhana yang dapat menjaga kesehatan […]
Istilah pada Barista yang Wajib Kamu Tau!
Istilah pada Barista yang Wajib Kamu Tau! – Apakah kamu tahu bahwa menjadi seorang barista tidak hanya tentang membuat secangkir kopi yang sempurna, tetapi juga memahami istilah-istilah yang digunakan di dalam dunia kopi? Jika kamu ingin menjadi seorang barista yang profesional dan berpengetahuan luas, maka kamu perlu menguasai beberapa istilah kunci yang akan membantu kamu berinteraksi […]
Bingung Pilih Dapur? Yuk, Kenali Cold Kitchen dan Hot Kitchen
Dalam dunia kuliner, dapur biasanya dibagi menjadi dua bagian utama Cold Kitchen dan Hot Kitchen. Kedua bagian ini memiliki peran yang penting dalam menyajikan hidangan yang lezat dan berkualitas. Mari kita bahas lebih lanjut tentang perbedaan, kelebihan, dan pentingnya memasak secara terpisah di kedua bagian ini, simak ulasan artikel berikut! Definisi Cold Kitchen dan Hot […]
Sertifikasi Barista | Manfaat dan Persyaratannya
Apa Itu Sertifikasi Barista? Sertifikasi Barista adalah sertifikasi barista adalah sertifikasi yang di berlakukan untuk para barista di Indonesia yang akan mempunyai legalitas profesinya menjadi seorang barista. Selain itu sertifikasi tersebut berguna bagi seseorang yang akan melamar kerja di luar negri. Sertifikasi tersebut tidak hanya untuk seorang professional barista tetapi dapat diikuti oleh masyarakat umum […]
Memahami Perbedaan Hot Kitchen dan Cold Kitchen
Memahami Perbedaan Hot Kitchen dan Cold Kitchen – Dalam dunia kuliner, ada dua istilah yang sering kali menjadi pusat perhatian: Hot Kitchen dan Cold Kitchen. Meski terdengar serupa, keduanya memiliki peran yang sangat berbeda dalam proses penciptaan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Mari kita telusuri perbedaan esensial antara keduanya untuk memahami lebih dalam tentang dunia […]