Sertifikasi Barista LSP Jana Dharma Indonesia

Sertifikasi Barista LSP Jana Dharma Indonesia

LSP JDI – Barista merupakan profesi yang sangat diminati oleh kalangan anak muda saat ini. Profesi barista sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu tetapi belum sepopuler sekarang sehingga barista dianggap profesi yang kuno.

Menjadi seorang barista professional menjadi impian banyak orang, hal ini terlihat dari banyaknya kedai kopi yang popular di Indonesia. Barista menjadi salah satu jenis pekerjaan yang populer di industri ekonomi kreatif subsektor kuliner, namun masih ada beberapa orang yang memandang profesi barista sebelah mata. Banyak yang mengira pekerjaan barista sebatas menyeduh kopi untuk pelanggan saja.

Barista profesional membutuhkan ketekunan untuk menghasilkan secangkir kopi yang nikmat dan memiliki visual menarik. Selain itu, seorang barista juga harus bisa memilih biji kopi terbaik, menggiling, dan menyeduhnya menjadi secangkir kopi sesuai keinginan pelanggan. Menjadi barista profesional tidak hanya sekadar menyeduh dan membuat minuman kopi untuk pelanggan saja. Ada beberapa tugas lainnya yang menjadi tanggung jawab seorang barista. Salah satunya menjaga kebersihan seluruh area di kedai kopi agar tetap nyaman digunakan.

Untuk menunjang profesi tersebut banyak profesi barista menambah pengalamannya dengan mengikuti sertifikasi kompetensi di bidang kuliner khususnya barista. Mengingat pentingnya sertifikasi barista ini adalah menyiapkan tenaga kerja yang kompeten dan tersertifikasi. Sertifikasi skema barista terdapat 33 unit kompetensi yang akan diujikan oleh asesor terhadap peserta. unit kompetensi tersebut antara lain:

Unit Kompetensi tersebut meliputi :

• Menyiapkan dan menghidangkan minuman non-alkohol
• Mengelola bahan baku, menguasai dan mengembangkan pengetahuan tentang produk kopi
• Mengoperasikan peralatan
• Mengelola peralatan dan perlengkapan
• Mengoperasikan dan mengelola tempat kerja.

Sertifikasi Barista LSP Jana Dharma Indonesia

Contact Us
WhatsApp  : 082322795991
Telp              : 0274 543 761
Instagram  : @jana_dharma_indonesia
Email           : [email protected]

Baca Juga : Sertifikasi Catering..