Perkembangan Jenis Kopi di Indonesia

LSPP JDI – Berkembangnya ragam jenis kopi serta menjamurnya kedai-kedai kopi turut menjadi faktor yang membuat kopi lebih dekat dengan masyarakat dan menjelma menjadi bagian dari gaya hidup modern. Data dari International Coffee Organization (ICO) mencatat pertumbuhan rata-rata konsumsi kopi di Indonesia lebih besar dari pada dunia pada umumnya. Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata (LSPP) Jana Dharma Indonesia akan membantu para peserta untuk mempunyai legalitas hukum dengan mengeluarkan skema baru yaitu skema Barista.

Bagi pengusaha kedai kopi, seorang barista berperan penting menciptakan cita rasa kopi . Seorang Barista dituntut memiliki kecakapan dalam meracik biji kopi agar memenuhi harapan pelanggan. Tidak hanya keterampilan saja yang di perlukan seorang barista tetapi harus mempunyai kredibilitas tertulis melalui Sertifikasi Kompetensi Barista yang di keluarkan oleh Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) melalui Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata (LSPP) Jana Dharma Indonesia.

Para peserta akan dinyatakan kompeten jika telah memenuhi 9 unit kompetensi diantaranya adalah peserta mampu mengelola bahan baku, mengoprasikan peralatan, menangani pelanggan, dan mengikuti prosedur kesehatan, keselamatan dan keamanan tempat kerja.

Oleh karena itu, orang yang berprofesi sebagai barista merupakan garda terdepan dalam memperkenalkan kopi kepada masyarakat yang harus mempunyai kompetensi yang baik dalam menyakjikan serta mengenalkan kopi kepada para pecinta kopi.

Contact Us
WhatsApp : 082322795991
Telp : 0274 543 761
Instagram : @jana_dharma_indonesia
Email : lspp.janadharmaindonesia@gmail.com