Apa itu Sertifikasi Commis Pastry? Dalam industri kuliner, terutama pada bidang pastry, kemampuan dan keahlian yang teruji menjadi kunci kesuksesan seorang chef. Salah satu cara untuk membuktikan kompetensi adalah melalui sertifikasi Commis Pastry. Namun, pertanyaan mendasar yang mungkin muncul adalah, “Apakah pengakuan industri terhadap sertifikasi Commis Pastry dapat benar-benar memperluas jaringan profesional?” Kompetensi dalam Sertifikasi […]
Tag: commis pastry
Ingin Jadi Ahli Pastry? Mulailah dari Menjadi Commis Pastry
Dalam dapur profesional, bagian pastry memiliki peran penting dalam menyajikan hidangan penutup dan roti yang menggugah selera. Tugas ini membutuhkan ketelitian, kreativitas, dan keahlian khusus, yang menjadi tanggung jawab utama seorang commis pastry. Posisi ini sering kali dipegang oleh mereka yang sedang meniti karier di bidang pastry dan bakery, dengan keinginan untuk belajar dan berkembang […]