Uji Kompetensi Jasa Boga Skema Comercial Catering – Cook

Uji Kompetensi Jasa Boga-Ketua Asosiasi Pengusaha Jasa Boga (APJI) DPP DIY, Lussy Enny menyatakan dengan persaingan bisnis yang sangat ketat saat ini konsumen sudah makin cerdas dalam memilih layanan jasa boga atau catering. Menurut Lussy kualitas layanan jasa boga berawal dari Sumber Daya Manusia yang profesional dan kompeten meskipun rata-rata SDM Jasa Boga Catering berpendidikan SMP dan SMA atau bahkan ada yang tidak dapat membaca dan menulis. Ditambahkan Lussy Eny saat ini pengusaha jasa boga lebih melihat kemampuan dan kemauan, semangat dan kompetensi dibandingkan dengan jenjang pendidikan yang tinggi sehingga menurutnya sertifikasi kompetensi menjadi kebutuhan yang mendesak bagi SDM Jasa Boga apalagi beberapa catering besar saat ini semakin gencar membekali SDMnya sertifikasi kompetensi sebagai nilai jual usahanya.
Senada dengan itu, Koordinator Pelaksana Teknis LSP Pariwisata Cabang DIY, menegaskan pihaknya saat ini memang sedang gencar-gencarnya mendorong SDM yang kompeten melalui program sertifikasi kompetensi tenaga kerja mengingat iklim usaha pariwisata dan jasa boga yang semakin kompetitif. Jasa Boga saat ini mendapat perhatian yang lebih dari banyak pihak seiring dengan semakin berkembangnya usaha kuliner. Oleh karena itu LSP Pariwisata Cabang DIY menyelenggarakan uji kompetensi bagi Comercial Catering yang akan dilaksanakan selama 3 hari yang terbagi menjadi 3 angkatan. Uji kompetensi ini menggunakan skema sertifikasi Comercial Catering – Cook yang terdiri dari masing-masing 5 unit Untuk informasi dan pendaftaran dapat menghubungi LSP Pariwisata Cabang DIY di 0274-6812005, 082137356968 Skema sertifikasi lebih detail (unit kompetensi) dan skema lainnya dapat diklik DISINI

Jadwal Pelaksanaan Uji Kompetensi Jasa Boga Skema Sertifikasi Cook

Batch 22, 9-11 September 2014

Batch 23, 23-25 September 2014

Batch 24, 18-20 November 2014

Skema sertifikasi lainnya

Skema Sertifikasi Lsp 2012 by Hairullah Gazali